Hong Kong

Antes de empezar, queremos mandar un besazo a Sara y su hermana, a nuestros amigos asturianos del Glaciar, a Ainhoa y Jorge , gente estupenda que hemos conocido durante estos meses y nos han caido muy bien. No tenemos vuestros correos y nos gustaria que nos los enviaseis (mon_gom@hotmail.com) para poder veros a la vuelta o estar en contacto.

Os escribimos desde La India donde estamos encantados de la vida, descubriendo un mundo nuevo.

Pero antes de llegar a la India, tras partir de Filipinas, tuvimos que pasar por Hong Kong, asi que aprovechamos y nos quedamos unos dias.

Lo primero que nos sorprendio fue descubrir que Hong Kong es una isla, ignorantes de nosotros, y lo segundo que Hong Kong no es China, aunque hay algo de su pais que se le cuela por los poros de esta ciudad, Hong Kong es un gran centro comercial con algunas otras cosillas.

En fin, Mon, que es la que escribe ahora, se sintio triste nada mas llegar alli. En el mismo aeropuerto hay algo de nublado, contenido en niebla, de gris espeso, sin sonrisa, que se siente.

Desde el primer taxi, tras bajar del Tren Express a la ciudad, hileras de edificios altisimos pero que no parecen rozar el cielo, cementados. Todo es muy moderno, la ciudad del futuro de las peliculas.

La primera tarde-noche decidimos perdernos para conocer un poco la ciudad por la zona de "Central" y "Causeway Bay" que era cerca de donde viviamos nosotros. Y, entonces, empezaron a suceder ante nuestros ojos inmensos rascacielos acristalados con curvas, torcidos, por pares, solos como un gigante entre otros, y empezaron, tambien, a sucedernos autenticas odiseas para llegar a la acera de enfrente, asi como lo ois, del tipo tener que dar marcha atras, cruzar puentes peatonales futuristas que van sobre las vias de la autovia, encontrarnos con senhales que advertian de altas multas y penas de 6 meses de carcel si cruzabamos la valla que nos ayudaria a llegar a nuestro objetivo para, por fin, no conseguir llegar a la acera de enfrente teniendola a la vista desde el principio. El camino si vas andando no es algo previsible en esta ciudad deshumanizada, hecha para los coches y por los coches?

Los toques de humanidad fueron los siguientes:

1. Mercado popular cerca de Morrison con frutas que no sabiamos ni que existian, extranhos moluscos como unas almejas del tamanho de un punho grande que se salian de la cascara y otras cosas desconocidas. Habia tiendas de lujo donde vendian este tipo de productos disecados, en tarros, cual tesoros, carisimos: pepinos de mar, bayas diversas, pulpos disecados...

2. Encontrarte, el domingo, con una de las rotondas aereas para peatones llena de mujeres extranjeras en su dia de descanso donde extendian mantas y hacian su almuerzo. Alli, charlaban y reian.En la calle de enfrente ( Sugar Street) una multitud de hombres y mujeres en la misma situacion jugaban a una especie de loteria que incluia tambien a sus moviles y unas pantallas que habia en la calle. Todo os lo cuento asi de general porque era complicado que te explicasen casi nada de lo que pasaba a tu alrededor. Ese bullicio, ese jaleo, ese gentio, -que alegria, mi madre- contrastaba con la pulcritud seria y gris de las tiendas, hoteles, caminos, carreteras, personas, etc.

Os contamos otra de estas aventuras increibles de paseo por Hong Kong: Veiamos la calle a la que queriamos llegar, estaba como a 50 metros, pero el camino facil no existia asi que subimos un footbridge para alcanzarla.Al hacerlo nos encontramos sin salida aparente, pero a la izquierda parecia haber una calle, falsa alarma, marcha atras. Vimos, entonces, un letrero que indicaba el nombre de la calle hacia unas escaleras que estaban en medio de una plataforma del puente, las bajamos, eran muchas, parecia que no tenian salida... pero si la tienen, por fin. Llegas entonces... al medio y medio de un enorme centro comercial con plataforma de trenes, alucinas, se te pasa y ves unas escaleras mecanicas que bajan, las tomas, llegas, entonces, a otra planta del centro comercial esta vez sin trenes, ... miras a todas partes buscando una senhal humana o divina por lo menos y divisas con inmensa alegria y cierto excepticismo el cartel de tu calle de nuevo! ASi que vas hacia el, te topas con un ascensor, asciendes una planta, llegas a un hall similar al de un hotel futurista pero sin nadie, ni una persona, en fin, sales por la puerta y ... estas en la calle!! Casi no te lo crees. Tu calle, a la que querias llegar unos veinte minutos o cuarto de hora antes. A la derecha hay una valla. No puedes avanzar hacia la derecha. Solo a la izquierda. Tienes que ir en direccion opuesta a la tuya. Tampoco se puede cruzar a la acera de enfrente. Cincuenta metros mas alla te encuentras con una estacion de metro. Te rindes.Entras. Mucho mas facil.

Pero lo que si puedes disfrutar en Hong Kong es de comprar diamantes a buen precio, ya sabes, de esos baratitos que valen cinco kilitos de nada, o treinta y cinco o doscientos cinco, dependiendo del tamanhazo, comprar trajes a medida o pulseras de dos euros( esta ultima fue mi eleccion, por eso de no llamar la atencion, ya sabeis); ir a restaurantes de comida china inn donde te ponen aleta de tiburon y otras cosas innombrables y de un sabor tan ajeno que a los dos dias estas deseandito que no llegue la hora de comer. Como apenas nos quedamos aqui, no ha habido manera de bajar los kilitos del otro resto del mundo donde se come la mar de bien. A la vuelta, no? Eso se suele decir. O en un retiro hindu. Ya veremos. Esperamos que nos querais igual en version gordita.

Por fin llego a la mejor parte, lo que si es excepcional en Hong Kong: los masajes chinos. Te tocan en lugares que no sospechas que encierren tension y hacen unas cosas que te dejan, hecha un cisco, pero sabiendo que ha sido buenisimo para ti. En fin, muy recomendables.Y esto es en serio. Los mejores masajes estan en China.

Hong Kong es el otro lado.

Has estado alguna vez acorralado?

Estas entre la espada y la pared?

Solo tienes una salida: saltar.

Te da miedo. Te niegas a saltar

pero, si no lo haces, estas muerto.

Me da miedo. Me niego a saltar.

Algo de esa luz me atrae.

Temo a lo desconocido.

No se que voy a encontrar.

Todo lo nuevo esta al otro lado.

Todo eso nuevo es Hong Kong.

Tu, yo, todos, vamos a saltar.

Por eso me he fijado tanto.

Filipinas, nuestra hermana en Oriente

Post dedicado a Chari Julia y a su pansit filipino.

Filipinas es un conjunto de 7000 islas con una rica mezcla cultural y 165 lenguas vivas.
Llegamos hasta aqui buscando un hogar para la Navidad y la entrada del anho 2010. Cambiamos nuestro viaje a China por los 20 dias que nos dejan estar sin visado especial en Filipinas y nos decidimos a disfrutarlo y vivirlo asi como vais a ver.
Nos admiraron los nombres de las calles y los saludos en espanhol cuando caminamos por Intramuros (ciudad antigua de Manila) , las pocas palabras que quedan en el tagalo (idioma cooficial junto con el ingles) dichas en retahilas por filipinos con ojos rasgados y piel morena: "hola silla mesa uno dos tres casa amico rebosao gamba tenedor cuchara", por ejemplo/

Desde que llegamos a Manila sabiamos que no nos habiamos equivocado de hogar, aunque los tricicles motorizados embotellando las calles, las largas colas de personas cual sardinas en lata y las extranhas palabras en tagalo (lengua perteneciente a la familia malayo-indonesica) e ingles filipino nos situaban indudablemente en Asia.

Bailarina en Manila//Jeepneys, simbolo nacional// Filipinos

Buscando a Wally// Un electricista a mano?

Cuatro fueron nuestros motores: buscar familia para Nochebuena, una isla para snorkelear, investigar el chabacano (espanhol criollo que se habla en Zamboanga) y conocer las terrazas de arroz de las montanhas del norte. Malate, barrio de Manila que nos acogio tres veces, en los pasos hacia otros lugares y la celebracion del fin de anho, fue el inesperado regalo.
En todos los lugares un denominador comun: el carinho de este pueblo hacia los que un dia fuimos sus ( tiranos?) colonizadores. Pueblo amable y servicial, casi sumiso, de rostros bellos (a pesar de lo que piense Chari) y gestos elegantes.
Despues de pasar unos dias en Manila decidimos viajar a las Islas Visayas en el centro de Filipinas. Eran 7000 islas, os acordais? Pues dimos justo con la que necesitabamos: Bohol. Que ademas es la isla donde estuvo Caco hace xx anhos cuando vino a Filipinas. (Existe el destino o no?). En Bohol nos alojamos en casa de una familia: Lourdes y sus dos hijos, en una comunidad llamada San Vicente al lado de Maribojoc, gracias a una organizacion que se llama Process Bohol.

Casitas de palma tejida en San Vicente// Pastora de Belen// Juanjo en nuestra casa

Plantando con Nita en el manglar// Pescadora

Alli pasamos nuestra Nochebuena y Navidad, en un clima tropical y con lo mas basico: arroz, algo de pescado, una cama, cubos de agua fria para ducharnos y algunos extras: ricos postres de arroz para el desayuno, pequenhas gambas cogidas por los pescadores para el desayuno, etc.
Esta comunidad vive del manglar, conservan y plantan nuevos arboles mangles para crear un entorno propicio para la pesca que es de lo que sobreviven. Tienen pocos recursos, un precioso entorno y muchos ninhos.
En Nochebuena nos fuimos de compras a la ciudad con nuestra amorosa guia Nita Cristal y compramos los ingredientes para la cena de Nochebuena. Nos extranhamos cuando vimos el carro lleno de kilos y kilos de spaguettis y fideos de todo tipo ademas de carnes variadas. Ahi nos dimos cuenta de que en lugar de una intima cena para 12 o 15 seriamos 50. Y cincuenta o mas fuimos. Cocinamos tortilla de patata y canapes. Las mujeres del pueblo hicieron pansit, boli boli (albondigas) y otras delicias. En fuego de lenha, claro.Y entonces nos sentaron en el medio de toda aquella gente y nos dejaron una mesa repleta de tortilla, pansit, spaguetti, etc como para 20 solo para nosotros dos. Nosotros flipamos. No sabiamos por que nadie comia nuestra tortilla ni nuestros pintxos. Ya al final nos dimos cuenta de como iba la cosa.

Nuestra Nochebuena

Ellos nos querian obsequiar con lo mejor y que es lo mejor para un filipino? El karaoke. Asi que uno de la comunidad trajo un karaoke con unos amplis envidia de Loquillo y los Trogloditas, y una guitarra porque Juanjo contesto que sabia tocar mas o menos. Asi que bailamos, cantamos y sobre todo disfrutamos con los enanitos. Villancicos no faltaron: cantamos "los peces en el rio' a ritmo de rumba y todos - sin excepcion- se descojonaban de la risa ( eso que en la guia dice que es sagrado no reirse del que canta!). Y menos mal que ya quedaban pocos cuando nos dio por practicar sevillanas pa' la feria de Jere.
Bohol es tan bonita como vais a ver en las fotos: coral al lado de la playa con blanquisima arena y agua transparente ( recomendacion: cuando vengais, id de noche, para evitar la ceguera del deslumbramiento de la arena), las Chocolate Hills ( una serie de kms de montanhas hechas a partir del eco de la primera, como chichones en la cabeza de un calvo, en medio de la selva tropical), enormes iglesias espanholas, mariposas, preciosos barcos de pesca, muchas casas flotantes y unos pequenhos extraterrestres a los que solo les faltaba decir "mi casa", 'telefono": los tarsiers, del tamanho de una bola del arbol de Navidad.

Idilica isla de Bohol

Maribojoc // Gallos de pelea // Embarcadero de San Vicente

Mon no quiere quedarse atras en la farandula// Chocolate Hills// Ninhas musicas

En el Rio Loboc // Pero esto que es? // Mini monito: tarsier

Pescador amigo// Casas flotantes

Despues nos fuimos al sur, a la isla de Mindanao. Mindanao tiene muy mala fama. La tachan de peligrosa debido a conflictos que han tenido tiempo atras con los musulmanes que habitan aqui desde antes de la llegada de los espanholes y reclaman las tierras como suyas y el autogobierno. Actualmente hay algunas zonas prohibidas en Mindanao, en las montanhas o en las islas de mas al sur de la gran isla pero Zamboanga que fue nuestro destino, queremos abanderarla desde aqui como ciudad tranquila y amable, de gente generosa y dada y con el enorme incentivo de que hablan chabacano ( mezcla de espanhol con gramatica malaya? que se ha conservado durante siglos). Alli fuimos para investigarla. Grabamos videos y una estupenda gente de la oficina de turismo ( Roberto y Cecilia) nos dieron diccionarios, libros en chabacano y cds con canciones y ademas nos hicieron pasar una noche agradable en su ciudad. Todo el mundo fue encantador y nos facilito mucho nuestra busqueda del espanhol perdido. Fue para nosotros una gran sorpresa poder hablar y entendernos con la gente de la calle, tal como lo ois, parece increible pero asi es. Suena como a jugar a hablar espanhol aunque este comentario sea un poco etnocentrista. Nos lo pasamos muy bien descubriendo palabras, expresiones, conociendo a la gente y grabandola, pidiendo que nos escribieran historias.

Ayuntamiento de Zamboanga // Los del mar y los de la tierra I

Belen en el Paseo del Mar // Los del mar y los de la tierra II

Aqui, desde hace siglos, ha habido dos tribus, los del rio o del mar, que viven en el agua y los de tierra. Sigue habiendolas. Lanchas cargadas de ninhos y familias navegaban cuando caia la noche bajo el malecon del Paseo del Mar y, arriba, la gente de tierra. Desde las lanchas pedian monedas y se sumergian buceando para recogerlas, tocaban musica, bailaban para llamar la atencion. En la tierra, los de tierra se reian o miraban o tiraban monedas o no. Los de abajo, nomadas del agua, tenian en Rio Hondo sus casas flotantes donde dormir. A veces tambien pedian en tierra, durante el dia. Los de tierra comian en restaurantes ricos cangrejos al Alavar, camarones crispi y Halo Halo ( Emilio, tienes razon, esta para chuparse los dedos). Abajo se divertian, se exhibian, hacian teatro, querian dar pena, vivian. Arriba, tambien vivian.

Tras Zamboanga vino Manila de nuevo. Regresamos a Malate,nuestro barrio. Bohemio y festivo. Lleno de luces y restaurantes. Ya se nos hacia nuestra casa. Lo que hace el conocer un sitio aunque solo sea de unos dias. Aqui pasamos una preciosa noche de Fin de Anho. En un lugar increible, una cena estupenda, como no, inauguramos y cerramos la pista de baile a ritmo de salsa ( que aqui mucho karaoke, pero no baila ni el tato) y finalizamos con la asombrosa vista panoramica desde la azotea del hotel ( 30 pisos) de todo Manila incendiada en fuegos artificiales para dar la bienvenida al anho, espantando a los malos espiritus. Fuegos que queman todo aquello que el filipino no desea. Feliz anho a todos y todas. Que lo sea. Que lo sea.

Nuestra noche de fin de anho

Asi que para empezar bien el 2010 nos fuimos al Norte. 12 horitas de viaje en un autobus. Parecia que ya nos habia ensenhado casi todo este pais y nos ha mostrado en esta ultima etapa un mundo nuevo, tan nuevo que solo tiene entre 40 y 70 anhos. Antes aqui habia cazadores de cabezas, la gente vivia en chozas sin ventanas y con puertas diminutas, cultivaban arroz ( esto lo siguen haciendo) y casi no vestian ropas, entre otras muchas historias. Visitamos Baguio, bulliciosa ciudad comercial; Sagada, donde hay tumbas colgantes en las paredes de las montanhas, algunas de hace mucho tiempo y otras recientes y Banaue, con las terrazas de Ifugao y Hapao, las mas bonitas que hemos visto y eso que estan plantando y anegadas de agua y no verdes vivo como estaran en mayo y junio.

Deliciosas verduras y nuestra amiga Dominique

Los habitantes y paisajes del Norte

En Sagada aprendimos de una gran contadora de historias: Christina, duenha de la coleccion de enseres, joyas y textiles KanKanay, del museo del lugar. Aprendimos que a su abuelo lo habian traido los saltamontes ( y no os contamos mas porque esta historia merece una cena poetica) y que a los muertos habia que hacerles bien todos sus ritos porque sino los de su clan de espiritus no los reconocerian y volveria a la casa a hacer enfermar a toda la familia hasta que le hiciesen las ceremonias para que fuese aceptado en el mas alla.

Tumbas colgantes de Sagada

En las tumbas colgantes del Valle del Eco, en Sagada, habia sillas colgadas junto a algunas. A los muertos los sentaban un par de dias en las sillas y alli toda la familia cercana les cantaba sus deseos, peticiones, necesidades, etc para que los llevase al otro mundo y asi hubiese comunicacion y soluciones entre ambos. Fascinante. Y debia funcionar porque lo siguen haciendo, aunque ya menos, porque la iglesia catolica es la iglesia catolica y en un pueblo donde hay toque de queda a las 9 de la noche se nota que ha llegado la Church.

El arroz y las terrazas

En Manila, dos ultimos dias y volamos a Hong Kong. Y esos dos ultimos dias hemos podido comprobar que aqui, en Manila, es posible comer croquetas, rabo de toro, callos a la madrilenha, chorizo autentico, jamon serrano, albondigas, ay mamita! en un restaurante espanhol. Recomendamos con todo el alma gitana, en Makati, Polaris St, cualquiera de los dos spanish restaurants: Alba y La Tienda. De rechupetearse los dedos, companheiros y companheiras.

El Mayon seguira echando lava, mientras se agolpan los turistas en su falda y los autoctonos deben exiliarse en pueblos cercanos, pero nosotros no la veremos.